如何做好消费创业，看各大投资机构怎么说丨15家媒体联合发布，消费领域冠军捕手TOP榜！
本榜单由消费界与柠檬创投社、新消费Daily、深氪新消费、新匠人新消费、匠心者联盟、新消费研究所、i美妆头条、FoodTalks、老鱼财经、根号C、食尚潮饮、壹览商业联合发布！
2020年以来，可以说是新消费元年，随着疫情发生后“内循环、双循环”新型指导方针的落实，新国货新品牌迎来了前所未有的发展机遇。
完美日记、泡泡玛特、花西子、王饱饱、拉面说、元气森林、三顿半、MOODY、理然、小蛮椒等新品牌蓬勃发展，而这背后离不开资本的青睐和扶持。
同时，消费领域的繁荣，新品牌的兴起，也为投资机构们带来更多新的投资机会。
消费升级，造就品牌涌现
近年来，消费升级一直都是一个很火的词汇。
消费升级指的是消费结构升级，消费的水平、质量提升，消费结构不断优化，消费层次从低层次向高层次转变。
据清华大学李稻葵教授分析，到2035年，我国人均收入和中等收入群体都有望比现在翻一番，这意味着中等收入群体将达到8亿人。
居民收入的提高势必会对消费升级、经济增长形成巨大推动作用。
在华展投资咨询有限公司董事长李丰关于《为什么现在是消费最好的时代》的演讲中提到：“全世界最大的消费市场和最全的供应链都在中国，这两件事情在同一时间、同一地点发生了。这是中国特殊的经济现象，在经济学和历史上几乎没有发生过。最大和最全，这两件事情同时发生，并且持续较长时间，会诞生什么现象？很简单，会驱动非常多消费品牌和消费模式的兴起。”
毕竟，历史上从来没有任何一个国家，出现过十几亿人同时经历一个消费周期的情况。
根据马斯洛需求层次理论，人类的需求由低到高，分为生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求、自我实现需求。
消费者们的心理也发生了变化：从注重功能到精神追求，从看重品质到审美表达，从基本需要到内心想要，从希望从众到追求出众。
消费升级的本质上是人们对更高的生活质量、更好的生活方式以及自我实现的追求。
目前我国也正在发生的第4次消费升级，在这场消费升级中，新品牌们快速崛起。
融资不断，品牌资本互相扶持
据媒体不完全统计，截至12月中旬，2020年新消费品牌共有195起投融资事件，其中并不包含平台、服务、渠道等。
在这些投融资事件中，食品相关和美妆个护两大赛道最受资本关注，其中食品品牌表现尤为突出，占到46.15%。
这些品牌之所以能迅速成长起来，很大一个原因是满足了年轻一代的需求。
现代年轻人不仅喜欢美味食品，还追求健康方便快捷，获得梅花创投青睐的鲨鱼菲特以低卡低脂的鸡胸肉切入市场，开袋即食，同时健康又营养。
而在比如喝咖啡这件事，比起传统咖啡冲泡的不便，年轻人更喜欢精品速溶咖啡，如获得金鼎资本投资的永璞咖啡，以优秀的设计，良好的供应链为消费者提供美味方便的精品新咖啡。
获得挑战者资本青睐的“网红”元气森林，以零糖低脂的汽水饮料切入市场，凭借良好的渠道，清新健康的品牌形象火遍大江南北。
品牌圈里有句话叫做：过去的每一个产品，都值得被重新做一遍。
不少新品牌也通过差异化找到了存量市场中的细分赛道。
这些新品牌的发展离不开资本的加注，而资本也需要优秀品牌实现互利共赢，共同为社会创造价值。
面对层出不穷的新消费品牌，以下消费投资机构以犀利的眼光选中了那些回归消费的本质，以消费者体验为中心，加快技术革新的新品牌。
正如巴菲特所说：真正的投资，有且只有一条标准，那就是是否在创造真正的价值，这个价值是否有益于社会的整体繁荣。
接下来消费界就为大家揭晓本次榜单“最活跃的消费投资机构”、“最受创业者喜欢的消费投资机构”、“最稳健的消费投资机构”、“最具有成长价值的消费投资机构”的具体内容。
榜单详情如下：
01
最活跃的消费投资机构
梅花创投创始合伙人 吴世春：
创业者要清楚地知道自己的消费者！
挑战者资本创始合伙人 唐彬森：
互联网精神是改造传统行业的原生动力！
过去几年，很多人都在讨论元气森林，讨论新消费，也总结了很多模式、方法和思维。现在大家都在讨论“变局”，我也想从消费品创业公司的角度来谈谈“变局”，谈谈关于方法和思维的事。
过去6年，中国财富创造的过程也证明，世界正在奖励那些做好产品的公司。包括小米、理想、蔚来汽车等用互联网精神做的产品，其实质是在补中国消费产生的短板，行业大的逻辑是，基础设施完善、平台经济已经做到极致、产能已经过剩，那么，未来一定是好产品、好服务的天下。
我特别认可任正非说的一句话：“抄华为的皮会死，抄华为的灵魂会牛逼”。我上面提到的那些互联网思维，更多的只是皮和表象。它背后的互联网精神，才是今天的互联网创业者改造传统行业的原生动力。
此外，互联网精神的底层动力，是从内心对人才保持极度尊重。大家有没有想过，为什么是互联网行业而非其他行业发明了“期权”概念？因为互联网行业很重视人才，它对人才施行竞争机制，采取激励政策，足够重视人才，所以才会产出一种“平等、简单”的企业文化。互联网行业首要的就是找到核心人才，拿出足够的激励、足够的股份，把所有人才当伙伴发展。
过去中国快消品行业之所以那么落后，就是因为对人才没有吸引到位。所以以前的优秀人才在选择工作时会首选外企，其次选民营互联网、高科技企业，最后才会选择消费品企业。不过如今很多快消品企业开始学习互联网打法，开始推行股权激励，用互联网公司的人才标准吸引人才，很多清华北大毕业生正在走进快消品行业，行业大发展的机会正在到来。
互联网行业有一句名言，“人类只会奖励对用户好的公司”，这句话听着有点空，但用这种精神做出来的产品就会有较好的留存率，就会得到用户推荐。互联网精神就是，真正把产品做好，对用户好，你就一定会有回报。
番茄深耕餐饮食品产业，我们确保自己有足够深度的行业研究、 产业链研究、品类和产品的研究，餐饮行业的组织架构的研究，再加上我们拥有全国最全的餐饮数据平台窄门餐眼。
我们能为创业项目所提供的的外部赋能和资源广度，将会直接影响项目本身的成功概率。有一个创业者在其他很多投资机构找他时，他主动找到我们说希望我们加入，因为他觉得这样的产业能力如果不是用于服务自己而是服务对手，那可能是很糟糕的。
过去不代表未来，随着注册制上市的推行，上市已经不是最终的成功，未来的投资我觉得是不分阶段的，创业者要有长期主义，投资人也要有对于一个产业的长期理解。
02
最受创业者喜欢的消费投资机构
中国是一个消费市场很庞大、消费圈层很发达的国家。
前不久，第七次人口普查出来，有14.178亿人口，这么大的人口基数，我们的社会环境、人口结构也在不断发生变化：家庭单位越来越少，少子化，小单位化，单身人群越来越多，银发经济很发达（现在60岁以上的人口占了将近占总人口的20%，）。
未来随着社会结构和人口结构的变迁，可选消费这个领域也会出现更多适应人口结构变化和经济结构变化的一些新的消费特征，既有消费升级，也会有下沉市场。
所以，在可选市场、可选消费上，未来中国经济匹配经济结构和人口结构变化、人均收入水平变化，会产生更多的商业机遇，因此在可选消费上我们也会有更多的布局。
加华作为15年前就布局中国消费的机构，是最早一批布局消费的专业投资机构，我们也相信对中国消费和服务业的深度理解，对产业的深度理解，特别是对中国消费者的心理行为的研究，我们已经积累了一些经验和专业能力，能够为行业赋能，为品牌赋能，我们准备好了迎接中国消费崛起的一个超级时代。
最稳健的消费投资机构
我们对大消费领域有自己一个定义，可能和其他人不太一样。
第一个领域，是类平台型的生意模式，也就是流量端，比如说零售、电商平台、连锁业；
第二个领域，我们称为做品牌和优质供应链，这也是我们布局、投资比较多的领域，因为它既有品牌维度，也有供应链优质生产制造的维度；
第三个领域，我们叫做消费科技和消费服务，不仅仅是to C端，它也隐含了很多To B端的服务业。
这三个部分递进逻辑就是：先是流量平台，再到的产品，最后到服务，把这三个领域揉在一起就是我们弘章所定义的大消费。
最具有价值成长的消费投资机构
品牌创业起来容易，但是我们都说年销售过5亿，20亿，50亿是三个大槛。但是依然有品牌可以做到，比如农夫山泉、可口可乐，他们都抓住了用户的需求。元气森林只花了3年时间就做到了20亿，农夫山泉山泉花了10年，现在品牌发展越来越快。
回顾近十年互联网发展的过程，电商、社交、短视频等行业的火热，滴滴、美团、字节跳动等企业的崛起，都得益于流量经济和品牌经济的推动。
在线上，“双微一抖”是品牌直接面对消费者的重要触点。
企业入驻“双微一抖”发布产品内容、宣传品牌理念、进行产品和服务的销售。
快速占领消费者心智是一条成熟的商业化途径。
品牌在社交平台上，输送品牌内容、与用户互动，进而吸引用户关注和传播，最终达成转化和裂变的目的，也大大提高了产品销量。
企业最核心的增长逻辑是流量思维与品牌思维并行。
另外一方面用学会借助资本力量，打造品牌矩阵。
完美日记就是一个非常好的案例。
它通过收购小奥汀还有护肤高端品牌EVE LOM，护肤品品牌虽然发展起来慢，但是一旦获得消费者信任，就是长期的。
其次，感谢所有身处大消费赛道里的投资机构们，因为有你们的加持，让创业者和他们的项目拥有了更多的无限可能；
同时也要感谢依旧在坚持的创业者们，感谢你们的创业初心与决心，让我们的生活变得更加美好，让我们这一代人有幸见证中国消费品牌的崛起，甚至其中世界500强的诞生！
未来，消费界将继续深耕大消费赛道，利用自身价值为整个产业赋能，陪伴并助力大家共同成长。
消费界，中国消费领域专业门户！陪伴和助力中国1000家消费品牌的崛起！
BUFFX丨 君乐宝丨 WOW COLOUR丨 小奥汀
完美日记 丨 参半丨 每日黑巧丨 manner coffee
三顿半丨 SHEIN丨 花知晓丨 DearBoyFriend
加华资本丨挑战者资本丨经纬资本丨深创投
红杉资本丨源码资本丨金鼎资本丨华映资本
愉悦资本丨零一创投丨英诺天使丨梅花创投
众海资本丨真格基金丨鼎晖投资丨青松基金
云启资本丨君联资本丨弘章资本丨启赋资本
不惑创投丨青山资本丨天图资本丨钟鼎资本
锋瑞资本丨华兴资本丨龙珠资本丨黑蚁资本
SIG海纳亚洲丨头头是道基金丨毅达资本...